PROHACCP - produkty wykrywalne, produkty HACCP


Zgubiony długopis

Ciała obce są poważnym ryzykiem, które występuje przy produkcji żywności. W przypadku dostania się ciała obcego do produktu i jego niewykrycia pojawia sie ryzyko dla zdrowia konsumenta w przypadku połknięcia i zachłyśnięcia.
Niezależnie od tego kiedy ciało obce zostanie znalezione przez konsumenta, sytuacja taka naraża firmę na wysokie koszty ewentualnego odszkodowania, wysocfania produktów z rynku i utraty reputacji.
Oczywiście najlepszym sposobem jest eliminacja z obszarów produkcyjnych wszelkich potencjalnych ciał obcych, ale jeżeli już takie są to powinny być wykrywalne tak aby zostały wykryte wizualnie, na detektorze metalu lub na x-rayu.

wykrywalne długopisy

Masz zabawną historię z Twojej firmy? Chciałbyś przy pomocy komiksu utrwalić swoim pracownikom procedury lub instrukcje z zakresu bezpieczeństwa żywności? Napisz maila na biuro@prohaccp.pl, a być może narysujemy Twoją historię/instrukcję/procedurę.



Produkty wykrywalne testowane na wykrywaczach firmy LOMA loma logo